お知らせ

寒い日が続くので、鍋でも作ってみようか？ということで、坦々鍋と寄せ鍋を作ることになりました。 野菜や肉を刻むとすぐ完成してしまうので少し手を加えるためにどうしようか悩んだ結果、鶏団子を作ってみることにしました。 それほど本格的な鶏団子では...

創作料理？というか、じゃがりこを食べてた子が急に『さけるチーズ入れると美味しいの知ってる？』と言い出しました。 私は食べたこともないですし、美味しそうにも思えませんでしたが「とりあえず、やってみよう！」ということで、急ぎコンビニでさけるチ...

よこうちキッズぷれいすでは、『これから子どもの居場所づくり・子ども食堂を始めるようと思うあなたへ』というはじめかたマニュアルを作成しました。 子どもの居場所づくりを始めてみたい！けど何からはじめたらいいか分からない方や、子ども食堂を始めた...

Instaに比べると更新頻度も低く、細々と続けていたTwitterも地道にフォロワーが増えて600になりました。 多いとか少ないとかあると思いますし、フォロバとかで強引に伸ばしても良いんでしょうけど、子ども食堂や子どもの居場所づくりをしている全国の方と...

ご寄付いただきました！むすびえ様を通じて株式会社クボタ様から令和３年産新米３０kgをいただきました。 元気いっぱい食欲旺盛な子ばかりなので、めちゃくちゃお米の消費量が多くてとってもありがたいです。 いつもたくさんの方のご支援やご協力で活動を...

宝箱に入ったお菓子の詰め合わせセットいただきました。 まず見ての通りこの外見だけでもテンションがあります。子供に限らず大人でも宝箱と言うのはワクワクするものだと思います。 さらに、この宝箱開けてみるとぎっしりと詰まったお菓子が出てきて気分...

久しぶりに鳥の唐揚げ作りをしました。1年前くらいだったか忘れるくらい前に唐揚げ作りをやっていますが、その頃とは子どもたちの熟練度も上がっていて結構上手に作れるようになってびっくりしています。 大人でも油が跳ねると怖いものですが、跳ねないよ...

ご寄付いただいた食材を使ってグラタン作りしました。 以前いただいたクリームシチューの素を使いました。ニンジンやジャガイモなどいただいたものをベースにクックパッドを見ながら見よう見まねでグラタンを作ってみました。 玉ねぎ・ひき肉を炒めジャガ...

食材費をご支援いただいたためいつもより少し贅沢に手巻き寿司づくりをしました。 みんなご飯も具材も盛り沢山で巻く時に脇からはみ出したりしていましたが、意外と上手に作っていて出来上がりは綺麗でした。 ノリで巻いてるので切りにくさもあったりしま...

今回の活動で生玉子がいくつか余っていたので、玉子焼きの練習をしてみました。普段何気なく食べている食べている玉子焼きも自分で作ってみると結構難しいものです。 玉子をよく溶いて、それぞれ一生懸命作ってくれました。 小学校での調理実習や自宅でも...