2022年7月18日の活動は祝日ということもあって、普段より体験の時間を多く取りました。
今回は高校生ボランティアからの提案で『段ボールピザ窯づくり』をし、実際にピザを焼いてみました。
材料はスーパーでもらってきた段ボール箱と百均で購入できる、丸い網・長方形の網・バット・アルミパネル(ガスコンロの周りを保護するもの)と炭(500gくらい)です。
アルミパネルを段ボールの中にいれて段ボールに直接熱気が伝わらないように袋状にします。多少の隙間があってもそんなに気にしなくていいかと思います。
長方形の網をテーブル風に折り曲げ、丸いあみはピザを乗せるために使います。
バットには角を並べ平になるようにして火をつけます。炭がおこったら焼く準備はOKなので、段ボール窯にいれて温めておきます。
ピザ生地に好きなトッピングをしてチーズを乗せてだいたい10分程度で焼き上がります。
とても簡単なのでお子さんと一緒になどやってみてください。