キッズぷれいすの子ども食堂– category –

寒い日が続くので、鍋でも作ってみようか？ということで、坦々鍋と寄せ鍋を作ることになりました。 野菜や肉を刻むとすぐ完成してしまうので少し手を加えるためにどうしようか悩んだ結果、鶏団子を作ってみることにしました。 それほど本格的な鶏団子では...

久しぶりに鳥の唐揚げ作りをしました。1年前くらいだったか忘れるくらい前に唐揚げ作りをやっていますが、その頃とは子どもたちの熟練度も上がっていて結構上手に作れるようになってびっくりしています。 大人でも油が跳ねると怖いものですが、跳ねないよ...

ご寄付いただいた食材を使ってグラタン作りしました。 以前いただいたクリームシチューの素を使いました。ニンジンやジャガイモなどいただいたものをベースにクックパッドを見ながら見よう見まねでグラタンを作ってみました。 玉ねぎ・ひき肉を炒めジャガ...

食材費をご支援いただいたためいつもより少し贅沢に手巻き寿司づくりをしました。 みんなご飯も具材も盛り沢山で巻く時に脇からはみ出したりしていましたが、意外と上手に作っていて出来上がりは綺麗でした。 ノリで巻いてるので切りにくさもあったりしま...

今回の活動で生玉子がいくつか余っていたので、玉子焼きの練習をしてみました。普段何気なく食べている食べている玉子焼きも自分で作ってみると結構難しいものです。 玉子をよく溶いて、それぞれ一生懸命作ってくれました。 小学校での調理実習や自宅でも...

今回のキッズぷれいすの子ども食堂は『カツカレー作り』でした。前回の活動の際に今度カレーがいい！という声があったので、以前ご寄付いただいたカレールーも残っているしちょうどいいかなと思いカレーにしました。 これまでも何回かカレーは作っていてだ...

久しぶりに来た子もいたり賑やかな1日でした。以前いただいたパスタが残っていたので、カルボナーラ作りに挑戦しました。 クックパッドを見ながら作り方を確認しつつ、ある程度美味しくできたかなと思います。コロナ対策のために、まとめて作らずに一人一...

おにぎりアクション（ #OnigiriAction ）へのチャレンジとして以前ご寄付いただいたさばフレークを使ってさばフレークおにぎりを作りました。マヨネーズを混ぜて熱々のご飯で握って、形を作るのが少し難しかったんですが頑張って作ってくれました。

子どもたちとおにぎりアクションに参加するためにおにぎりを作ってみました。なんの具材にするかなやんだのですが、子どもたちの提案でうまい棒を砕いて入れてみよう！ということで「うまい棒おにぎり」を作りました。 ご飯とうまい棒の割合が微妙で味が薄...

9月いっぱいは青森県内の公共施設が利用できなくなってしまったこともあって、1ヶ月間活動をお休みしていました。 ようやく会場の横内市民センターが利用可能となったため10月4日(月)より活動を再開しました。久しぶりということもあって、参加人数は少な...